Отдых в любой стране мира предполагает знакомство с ее гастрономическими особенностями.

Спланировав отпуск в Черногории, Вам представится возможность отведать блюда, прежде всего, национальной, балканской кухни. При этом сама черногорская кухня не является однородной. Если в горах приоритет отдается мясо-молочным блюдам, так как местный ландшафт располагает к разведению домашнего скота, то прибрежные районы широко используют приготовление рыбы и морепродуктов. Объединяет национальную кухню Черногории высокое качество и свежесть исходных продуктов — благодатный средиземноморский климат и плодородные земли позволяют выращивать вкуснейшие овощи и фрукты, а также производить экологически чистые мясо и молоко, служащие исходным сырьем для всего разнообразия черногорских блюд.

Также в Черногории широко представлена средиземноморская кухня, имеются рестораны и кафе с русской кухней, а также с японской и корейской кухней.

Предлагаем вам познакомиться с несколькими великолепными местами, которые по-праву считаются лучшими черногорскими ресторанами. В них вам гарантированно предложат еду, напитки и атмосферу высшего класса. Вы можете провести здесь романтический вечер или шумное дружеское застолье, и вы обязательно останетесь довольны!

ТОП самых известных ресторанов Черногории

Restaurant Stari Mlini

www.starimlini.com
Местонахождение: Люта
Адрес: Ljuta BB, 85330
Заказ столика: +382 32 333 555

Stari Mlni  — это бывшая ферма с водяными мельницами, которая совсем недавно превратилась в ресторан. Шеф-повара Stari Mlini постоянно стремятся изменить меню, представляемое своим клиентам, всегда используя свежие и местные продукты. В частности, Stari Mlini предлагает рыбные блюда, приготовленные из морепродуктов, выловленных в ближайшем Адриатическом море: ресторан находится в Которе, на живописном побережье Черногории. Старая мельница, отделка из дерева и камня, сочная зелень и небольшие мостики, пересекающие оживленные ручьи, создают спокойную атмосферу, в которой можно насладиться едой.

Restaurant Cesarica

Местонахождение: Котор
Адрес: Stari grad 375, 85330, Kotor
Заказ столика: +382 69 049 733

Настоящая черногорская кухня в самом сердце старого Котора. Семейный ресторан Cesarica — это уютный традиционный каменный интерьер. Все блюда готовятся по старинным рецептам, а рыба ловится каждый день самим хозяином.
Фирменные блюда: жареный осьминог с оливками, помидорами и луком.

Restaurant Catovica Mlini

www.catovicamlini.me
Местонахождение: Моринь
Адрес: Konoba Ćatovi
a Mlini; 85338 Morinj
Заказ столика: +382 32 373 030

Ресторан Catovica Mlni находится в небольшой деревне Моринь, на полпути между более известными Герцег-Нови и Котаром. Catovica Mlni означает «Мельницы Катовичей»: семья Катовичей уже почти 200 лет использует свои мельницы для производства здесь муки. В конце концов семья превратила бизнес в ресторан, но мельницы все еще там, как и водный поток, который заставил их вращаться. Сегодня романтические мельницы создают прекрасную обстановку для этой конобы (сербское слово, означающее «ресторан»). Но волшебные пейзажи — это только фон для отличного меню, которое в основном включает в себя рыбные блюда, а также вкусный домашний сыр, прошутто и местное вино.

Restaurant Galion

www.hotelvardar.com
Местонахождение: Котор
Адрес: Šuranj bb, 85330, Kotor
Заказ столика: +382 32 311 300

Расположенный в одном из самых известных мест Черногории с видом на Которский залив, ресторан Galion считается местом для элитного отдыха на фоне потрясающих пейзажей старого города, залива и окружающих гор.
Фирменные блюда: интернациональная кухня из морепродуктов, черногорская кухня, изысканная карта вин.

LA ROCHE

Местонахождение: Тиват
Кухня: Рыба и стейк

В этом месте нет ничего случайного. Море и горы привносят богатство вкусов в интернациональный ресторан a la carte. Ресторан уделяет особое внимание натуральным и органическим ингредиентам.
Вино делает людей и музыку более страстными и украшает пищу ароматами. Поэтому выбор вин тщательно подобран, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы.

Помимо отличной кухни, ресторан уделяет большое внимание качеству обслуживания. Вам понравится не только кухня по вашему выбору, но и интерьер, выполненный известным сербским архитектором.

MURANO

Местонахождение: Регент Порто Монтенегро
Кухня: Средиземноморская, Европейская

Murano предлагает непринужденную и неторопливую роскошь, а также искусно приготовленные блюда, приготовленные из лучших сезонных продуктов. Вдохновленный его расположением рядом с сверкающей пристанью для суперяхт и Боко-Которской бухтой, меню сосредоточено на свежих морепродуктах, приготовленных из местных и экологически чистых трав — все это предлагает особый взгляд на региональную адриатическую кухню.

Команда ресторана создает индивидуальные кулинарные путешествия с рекомендациями из широкого спектра закусок, супов, пасты, а также восхитительного выбора основных блюд и блюд на гриле. Превосходная коллекция вин, многие из которых произведены в местных эксклюзивных черногорских виноградниках, безупречно дополняет блюда.
Этот обеденный рай вдохновляет интригующей атмосферой, созданной непринужденным подходом к обеденному столу с очаровательными произведениями искусства Светланы Остаповичи, а также впечатляющими люстрами и цветовой палитрой, демонстрирующей венецианское мастерство на острове Мурано.

Perla Café Lounge & Restaurant

www.perlabudva.com
Местонахождение: Будва
Адрес: Mediteranska bb, Budva, 85310
Заказ столика: +382 68 808 080

Ресторан находится в самом сердце туристической Будвы. Perla — это современный и стильный ресторан, который пользуется популярностью посетителей в течение всего года.
Фирменные блюда: коктейли, паста, ризотто, рыба, мясо.
Десерт: традиционная выпечка, шоколадный торт Perla.